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地味に流行ってるミルクジャムって?作り方も超簡単! [グルメ]
こんにちは!
今日は旬な話題をお届けします^^
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あと、サイト運営を任命されたので、
ちょくちょく記事を書かせて頂きます。^^
楽しく書こうと思ってますので、
よろしくお願いします。^^
今日はネットサーフィンで見つけたミルクジャムについて。
十勝しんむら牧場のミルクジャムが美味しそう!
という所からスタートしたんですが、
「近場にもないかなぁ?」
という訳で、那須高原を見てました。^^
那須高原の商品は、
「ガーンジィゴールデンミルクで作ったミルクジャム」
美味しそうだー!!(≧□≦)
ミルクジャムって、どんな感じなんだろうと
調べてみました。
練乳のような感じだそうですね~。
だけど、甘ったるさはないようです。^^
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牛乳1カップに対して、
砂糖半カップでOK!
作り方は加熱するだけです。
加熱というよりかは、煮るって感じです。
初めに、牛乳と砂糖を混ぜておき、
中火でかき混ぜながら約15分間に詰めます。
この時は焦げないように注意する必要ありです。
ご注意を。
あと、初めの量に比べて半分くらいになると思います。
全体的にとろっとしたら完成です。
少しだけ黄色と言うか、薄茶色になっていたらGood!
基本的に100均とかに売っているビンに移す人が多いです。
ビンやタッパー(耐熱でいけるかな?)に移して、
アツくなくなるまで放置します。
その後、冷蔵庫で保存します。^^
煮込みすぎると固くなるので、
少しユルいくらいでも良いと思います。
ちなみに、かたくなってしまったら、
牛乳を足して、再度加熱して調整します。
面倒だったら、そのままでOKですw
まだ作ってないですが、もう作りたい気分です。w
食べてみたいw
絶対美味しいもん。w
いつになるか分かりませんが、
チャレンジしてみたいと思います。^^
そしたら、写真乗っけますね。^^
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あと、サイト運営を任命されたので、
ちょくちょく記事を書かせて頂きます。^^
楽しく書こうと思ってますので、
よろしくお願いします。^^
今日はネットサーフィンで見つけたミルクジャムについて。
十勝しんむら牧場のミルクジャムが美味しそう!
という所からスタートしたんですが、
「近場にもないかなぁ?」
という訳で、那須高原を見てました。^^
那須高原の商品は、
「ガーンジィゴールデンミルクで作ったミルクジャム」
美味しそうだー!!(≧□≦)
ミルクジャムって、どんな感じなんだろうと
調べてみました。
練乳のような感じだそうですね~。
だけど、甘ったるさはないようです。^^
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簡単な作り方
牛乳1カップに対して、
砂糖半カップでOK!
作り方は加熱するだけです。
加熱というよりかは、煮るって感じです。
初めに、牛乳と砂糖を混ぜておき、
中火でかき混ぜながら約15分間に詰めます。
この時は焦げないように注意する必要ありです。
ご注意を。
あと、初めの量に比べて半分くらいになると思います。
全体的にとろっとしたら完成です。
少しだけ黄色と言うか、薄茶色になっていたらGood!
基本的に100均とかに売っているビンに移す人が多いです。
ビンやタッパー(耐熱でいけるかな?)に移して、
アツくなくなるまで放置します。
その後、冷蔵庫で保存します。^^
煮込みすぎると固くなるので、
少しユルいくらいでも良いと思います。
ちなみに、かたくなってしまったら、
牛乳を足して、再度加熱して調整します。
面倒だったら、そのままでOKですw
感想
まだ作ってないですが、もう作りたい気分です。w
食べてみたいw
絶対美味しいもん。w
いつになるか分かりませんが、
チャレンジしてみたいと思います。^^
そしたら、写真乗っけますね。^^
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2014-09-14 02:46
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